Was für ein Angler- und Fotografenglück: auf der Heimfahrt in unsere Unterkunft haben wir noch einen Halt am Hafen von Glowe gemacht. Die Abendstimmung hatte einfach dazu eingeladen. Und per Zufall durften wir Zeugen sein, wie ein 17 Kilo Ostseelachs frisch ausgenommen wurde.
17 Kilo Lachs wird zerlegt
Das hat gleich Appetit auf mehr gemacht und die Fischbrötchen vom nahegelegenen Räucherstand haben gleich doppelt gut geschmeckt.
Sonnenuntergang
Untermalt wurde das Ganze von einem traumhaften Sonnenuntergang. Das war ein wirklich fröhliches Osterfest.
Rainer´s Kreativ-Rezeptbuch 